Szűrés
A Bóna Clean Shop segít a mindennapi higiéniában
Üzletünkben megtalálható számos olyan termék, amely támogatja a HACCP-előírásoknak megfelelő munkavégzést
Elolvasom Nem csak a rongy számít
A megfelelő higiéniához szükség van professzionális tisztítószerekre, fertőtlenítőszerekre, mikroszálas törlőkendőkre, külön felmosókra az egyes helyiségekhez, kéztörlőkre, szemeteszsákokra, egyszer használatos kesztyűkre, valamint megfelelő adagolókra.
Elolvasom
Miért használnak különböző színű törlőkendőket?
A professzionális takarításban gyakori megoldás a színkódolt takarítási rendszer. Ennek célja, hogy ugyanazt a kendőt vagy felmosót ne használják különböző higiéniai kockázatú területeken.
Elolvasom Miért ennyire fontos a takarítás?
A baktériumok, vírusok és egyéb szennyeződések szabad szemmel nem láthatók. Egy nem megfelelően tisztított munkafelület vagy takarítóeszköz könnyen átviheti a szennyeződéseket egyik helyről a másikra.
Elolvasom Mi az a HACCP?
A HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) egy nemzetközileg alkalmazott élelmiszerbiztonsági rendszer, amely segít felismerni és megelőzni azokat a kockázatokat, amelyek veszélyeztethetik az élelmiszerek biztonságát.
Elolvasom HACCP és a megfelelő takarítás – a higiénia alapja a vendéglátásban
A vendéglátásban és az élelmiszeriparban a tisztaság nem csupán esztétikai kérdés – hanem a biztonságos működés egyik legfontosabb alapja.
Elolvasom Egy helyen minden, amire szüksége lehet
A Bóna Clean Shop kínálatában megtalálható számos, vendéglátóhelyek számára nélkülözhetetlen csomagolóanyag.
Elolvasom Környezetbarát megoldások egyre nagyobb szerepben
Egyre több vendéglátóhely választ papír vagy növényi alapanyagból készült csomagolóanyagokat.
Elolvasom